炒年糕不粘的诀窍是什么呢？

年糕是我们日常生活中比较常见的一种食物，年糕吃起来软软糯糯香香甜甜的非常美味，很多人都特别喜欢吃年糕。年糕的吃法也有很多种，我们比较常见的有炒年糕烤年糕和煮年糕，无论是哪一种吃法，年糕吃起来都是非常美味可口的。很多人都喜欢自己在家做炒年糕，炒年糕不仅做法非常简单而且也很好吃。炒年糕有很多人在做的时候都会粘锅，炒年糕不粘的诀窍是什么呢？炒年糕不粘锅的诀窍就是在炒的时候少量多次的加入温开水，这样的话炒年糕就不粘了。