肉夹馍的肉怎么卤的呢？

肉夹馍是我们日常生活中非常常见的一种美食小吃，通常我们在吃凉皮和米线的时候都会搭配着肉夹馍吃，肉夹馍吃起来香香脆脆的非常美味，很多人都特别喜欢吃肉夹馍里面的肉。肉夹馍的肉怎么卤的呢？其实肉夹馍里面的肉的卤法也是比较简单的，很多人都喜欢自己在家卤肉夹馍的肉。首先我们需要准备适量的五花肉，选用肥瘦相间的五花肉做出来的肉夹馍卤肉是最好吃的。准备好肉之后在锅中放入适量的清水，然后加入葱姜蒜桂皮香叶八角等大料，把肉放进去卤熟就可以。