毛豆炒五花肉怎么炒窍门是什么呢？

毛豆炒五花肉是我们日常生活中比较常见的一道家常小菜，很多人在喝酒的时候都特别喜欢把毛豆炒五花肉当做下酒菜，毛豆炒五花肉的做法也是非常简单的，毛豆炒五花肉怎么炒窍门是什么呢？想要毛豆炒五花肉做的好吃，就需要在做之前把五花肉提前腌制，准备好五花肉之后，在五花肉中放入适量的盐和料酒腌制一个小时，然后起锅烧油，在锅中放入葱姜蒜等炒香，然后把腌制好的五花肉放入锅中，翻炒3~5分钟之后，把毛豆放入锅中翻炒均匀。