煮毛豆怎么能保持碧绿

说到毛豆，应该没有一个人是不知道的，它可是非常有营养的一种食物了。尤其到了炎热的夏天，大家都会吃些水煮毛豆，口感好还能给身体补充营养，那你知道。煮毛豆怎么能保持碧绿吗？很多人在煮毛豆的过程中，会发现毛豆不仅容易煮黄，而且也特别不容易煮入味。如果想让毛豆吃起来比较入味，再煮毛豆之前，可以直接把毛豆两端剪一个小口。这样在煮毛豆的话，毛豆就会特别的入味。这样处理以后的毛豆煮的时间不需要太长，这样就可以有效的保持毛豆颜色碧绿哦！