交河煎饼的配方是什么

煎饼其实就是很常见的一种美食，煎饼的话确实是非常焦脆，而且它里面还会添加着各种的一些榨菜呀，或者还会添加着各种酱料，吃上去口感也很丰富，营养方面是非常高的。那交河煎饼的配方什么的，其实在当地的配方就是专门采用一些绿豆面和一些少量的面粉，糯米面添加在一起，这样的话不会特别的干，但是会有一种焦焦脆脆的感觉，其实在酱料方面的话都是根据自己的一些口味，但是大部分都采用一些豆瓣酱和一些沙拉酱搭配在一起的，下面一起来看看相关内容吧。