腌菜心的菜心是什么菜呢？

腌菜心是我们日常生活中比较常见的一种腌菜，很多人都特别喜欢吃腌菜心，腌菜心吃起来香香醉醉的非常美味可口，腌菜心也是富含维生素和多种微量元素的蔬菜，腌菜心的菜心是什么菜呢？其实我们日常生活中吃的腌菜心一般是包菜，包菜的菜心吃起来非常的香脆，所以很多人都特别喜欢用包菜的菜心做腌菜心，腌菜心不仅可以配着大米面条吃，腌菜心还可以吃火锅的时候当小料吃，很多人都特别喜欢自己在家做腌菜心，自己在家做腌菜心也是非常简单的。