大鱿鱼和墨鱼的口感区别大吗

说到墨鱼，在一般在海鲜市场里面都是可以买的到，价格又不是特别贵的，大家都是用它炒菜，或者说煮汤来喝，美味可口还能填饱肚子的了，那你觉得大鱿鱼和墨鱼的口感区别大吗？在我看来，这个大鱿鱼和墨鱼的口感还是挺大的，从口感上看，墨鱼的肉质比较木，而鱿鱼的肉比较有嚼劲，相信大家很多都吃过街头上的烤鱿鱼。另外我个人也比较喜欢用鱿鱼炖鸡蛋汤，到时候把把鸡蛋打在锅里翻炒几下，撒上边味精，盐，菠菜，香菜煮十来分钟就行了。