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羊肉汤放薄荷可以吗
羊肉汤放薄荷可以吗
2021.03.21
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在过年的时候,天气一般都是比较冷的,所以说在吃团圆饭的时候是最合适打火锅的,打火锅觉得可以用羊肉来作为主食的肉类,不过羊肉也是比较难处理的,处理不好就会有很大的羊肉骚味。有人觉得羊肉煮汤的时候可以放入薄荷一起煮汤,这样就不会有羊肉的骚味了。那么羊肉汤放薄荷可以吗?其实这是可以的,因为在煲羊肉汤的时候,放入薄荷是可以达到除去羊肉自身的骚味的作用,还会让羊肉汤的味道更加清甜可口,这就是羊肉汤里面加入薄荷的作用。