羊肉汤怎样熬会又浓又白

说到羊肉汤，大家在生活中也是比较常见了，它可是非常不错的一种东西。吃起来口感好，营养价值也是挺丰富的，平时大家都是把它当成主食来吃，那你知道。羊肉汤怎样熬会又浓又白吗？在熬煮羊肉汤的时候，可以在里面加入羊杂、羊蹄之类的材料，因为羊蹄和羊杂中含有丰富的胶原蛋白，可以使熬煮出来的汤汁更加浓稠，另外我们在熬煮羊肉汤的时候，还要注意一下火候，一般用大火熬煮出来的羊肉汤相对会白一些、浓稠一些，而用小火熬煮出来的羊肉汤可能就不会很浓稠的哦！