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鸭蛋煮几分钟

2022.02.25 分享

鸭蛋在餐桌上是比较少见的菜品，但鸭蛋有许多种吃法，比较常见的是咸鸭蛋，三色蒸蛋，卤鸭蛋，肉饼炖蛋，而最常见也是最方便的吃法就是咸鸭蛋了，在市场上买好咸鸭蛋，放在煲里煮好就可以食用了。那鸭蛋煮几分钟才是比较好呢？鸭蛋一般用开水煮8分钟左右就可以了，若超过8分钟会导致鸭蛋的营养流失，而鸭蛋的口感也会有所影响，但是若煮鸭蛋若低于6分钟，鸭蛋里可能会存在一些对人体有害的寄生菌，所以每次煮鸭蛋之前要看好时间喔！下面一起来了解一下煮鸭蛋的相关知识吧！

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