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怎样做烧牛肉

2020.03.31 分享

相信很多人都喜欢吃烧牛肉吧，那么把牛肉买护甲之后怎样做烧牛肉呢？首先要配上胡萝卜，白萝卜洗净，切滚刀块;姜葱切好。牛肉洗净，切成条状，用生抽、料酒、糖码味15分钟备用。热锅放油，先放入花椒、姜片煸炒。倒入牛肉，快炒2分钟，放一点盐调味。倒入温水，没过牛肉即可。大火烧开，撇去浮沫，放入八角，转中火。倒入萝卜同焖一会儿，加入鸡粉调味。直到萝卜可以用筷子顺利插入，软熟即可，撒上葱花出锅。这样做出来的美味烧牛肉十分好吃。

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