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皮蛋的做法配方和比例多少
皮蛋的做法配方和比例多少
2021.03.04
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说到皮蛋,大家对这个都是比较了解,它就是我们生活中最常见的一种食物,吃起来口感香香的,营养价值也是挺不错,平时大家多吃一些对身体有好处的,那你知道。皮蛋的做法配方和比例多少吗?想要自己做皮蛋做成功,那么就必须掌控好皮蛋的制作配方比例。正确的皮蛋的制作配方比例是碱石灰和水的比例是二比一,你需要根据你的鸡蛋数目的多少再来调配碱石灰和水的比例,但你一定要控制好碱石灰和水的比例,否则的话你做出来的皮蛋就会不好吃哦!