香椿的吃法与做法多吗

提到香椿，那就是我们生活中最喜欢吃的一种野菜，一般到了开春三四月份的时候，市面上也就是有卖香椿的上市了，它的价格也不是特别贵，大家要是喜欢吃的话，买些来吃这就行了。主要是这个香椿的营养价值比较高，它富含丰富的微量元素，平时大家都吃一些对身体有好处的，你觉得，香椿的吃法与做法多吗吗？在我看来，这个香椿的吃法做法比较多，最简单的就是鸡蛋炒香椿了，到时候把三个鸡蛋打在锅里，撒些味精，盐，胡椒粉翻炒几下，加上香椿焖炒十来分钟就行了。