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豆腐能不能和菠菜一起吃

2020.04.04 分享
老百姓家中时常都会两种食物一起混炒,比如蒜薹炒肉,芹菜炒肉。有一些食物两种一起吃会引发食物中毒等一系列的损害。有一道菜,是豆腐菠菜汤。就像平时黄瓜炒鸡蛋和番茄炒蛋一样平常。那豆腐能不能和菠菜一起吃?豆腐和菠菜是不能一起吃的。因为这两个一起吃会破坏里面的营养物质,导致营养流失。给机体带来一定的损害。因为菠菜内含有草酸豆腐含有硫酸钙,豆腐内的硫酸钙和菠菜内的草酸在一起容易起化学反应,生成难溶于水的草酸钙。这种物质人体无法吸收还会堆积在体内,形成结石等疾病。