沙茶牛肉丸的做法是什么

说到丸子，相信没有人是不喜欢吃的，它可是我们生活中最常吃的了，像这个蔬菜丸子，肉丸子，虾仁丸子，都是特别好吃又有营养，那你觉得沙茶牛肉丸的做法是什么呢？在我看来，这个沙茶牛肉丸子做法非常简单，首先我们把买好的牛肉清洗干净，然后把它剁成肉碎，打上两个鸡蛋撒些味精，盐，胡椒粉搅拌均匀，把大葱切成碎末，把大蒜拍扁切成碎末，加肉沫，沙茶酱搅拌好，然后放在油锅里面，用大火烧开炸上两分钟，炸成两面金黄色的也就行了。