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肇庆裹蒸粽有什么馅呢

2021.04.13 分享
肇庆裹蒸粽是非常有名的一道美食,而且肇庆裹蒸粽的做法非常简单,那肇庆裹蒸粽有什么馅?肇庆裹蒸粽有红枣馅,还有肉馅,首先把瘦肉用水冲洗干净,然后放到锅里煮熟捞出来,再把煮好的瘦肉剁碎加入调料和酱汁搅拌均匀调好馅,然后把糯米用水冲洗干净,再把粽子叶用水清洗干净,放到温水里浸泡半个小时捞出来,然后加入糯米和瘦肉包起来,再用绳子包起来,然后放到锅里加入清水煮一个小时,这样美味的肇庆裹蒸粽就可以直接来吃了。