年糕出锅太粘如何处理

由于年糕是用糯米制作的，我们都知道糯米是一种粘性很大的米，所以年糕烹饪熟了以后会发现口感是比较粘的，年糕可以煮着吃也可以稍微泡一下再炒着吃，那么，年糕出锅太粘如何处理呢？年糕如果出锅太粘的话，可能是由于煮的时间过久导致的，这个时候我们可以把它们分开放一下，稍微放冷一点它就不会那么粘了，或者是裹上一层淀粉放入到油锅中炸一下，这样还能做出非常风味的炸年糕，也可以缓解年糕太粘的情况，各位朋友可以试试这些方法哦！