山西太谷饼介绍是什么

太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名，太谷饼的生产历史悠久，在清末时已行销京、津、西安、兰州、包头、张家口等地，而且山西太谷饼的口感的话吃起来的话也是比较的美味一点，属于外酥里嫩而且口感比较的绵密并且比较的香甜的一种食物，吃起来的话是有很多特点在里面，而且属于香脆酥嫩的一种食物。那山西太谷饼介绍是什么呢？山西太谷饼的介绍的话主要就是它的流传历史也是比较悠久，以及它的口味也是很有特色，下面一起来了解一下具体的相关信息吧。