胡萝卜和什么菜搭配炒好吃呢

胡萝卜是非常营养的一种蔬菜，而且胡萝卜的维生素含量比较高，对眼睛也是非常有好处，那胡萝卜和什么菜搭配炒好吃呢？胡萝卜可以和黑木耳还有洋葱搭配一起炒了吃，这样非常美味，首先把洋葱剥开皮切成块，再把黑木耳用水冲洗干净，然后放到温水里浸泡半个小时捞出来，再把胡萝卜用水冲洗干净，然后切成片，在锅里加入花生油，花生油开了加入切好的葱花爆炒香，再加入切好的胡萝卜洋葱和黑木耳翻炒熟，最后加入调料和酱汁搅拌均匀就可以了。