酸菜白肉血肠炖粉条好吃吗

说到酸菜，相信大家都是挺爱吃的，那可是非常不错的一种食物，尤其对于四川人来说，大家都是经常会吃些酸菜的，吃起来口感酸酸的，还能有助肠胃消化，那你觉得，酸菜白肉血肠炖粉条好吃吗？在我看来，这个酸菜白肉血肠炖粉非常好吃，做法还是特别简单，首先我们把瘦肉切成小块，用淀粉，料酒，盐，花椒，大料腌制一下，把血肠切成小段，粉条加水泡十来分钟，然后把它们放在油锅，加味精，盐，胡椒粉，酸菜，豆瓣酱，煮40分钟也行了。