四季豆丝炒肉怎么做

四季豆是我们都比较熟悉的一种食材，和其他豆类不同，四季豆的口感更加爽脆，其中含有的营养也很丰富，所以经常出现在我们的餐桌上。四季豆丝炒肉是四季豆家常做法中最为常见的一个，那么，四季豆丝炒肉怎么做呢？首先要将四季豆清洗干净，撕去筋膜，切成细丝，猪肉也同样清洗干净，切成细丝，然后在腌料中腌制十分钟左右。锅中热油放入肉丝翻炒至变色，再把四季豆和辣椒加入其中翻炒均匀，最后放一些老抽，生抽和大蒜调节味道就可以了。