焖茄盒的家常做法是什么

提到茄盒，大家应该没有人不熟悉，它就是我们生活中最常见的一种食物，吃起来口感特别香，还富含丰富的营养成分，平时大家当成主食来吃，美味可口，滋味别提多好了，那么焖茄盒的家常做法是什么吗？在我看来，这个焖茄盒做法非常简单，首先我们把买好的瘦肉清洗干净剁成肉碎，把茄子削掉外皮切成碎末，把大蒜拍扁切成碎末，再把面粉加水活成光滑的面团，揪成小剂子擀成薄薄的面皮，把肉馅包在里面做成盒子，蒸上二十来分钟也就行咯！