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东北冷面汤的正宗调配法是什么
东北冷面汤的正宗调配法是什么
2021.04.22
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说到冷面,大家应该对这个都是比较了解的,它就是我们生活中很喜欢吃这种食物,尤其对北方人来说,到了夏天的时候,因为天气非常热,我们可能没有什么时间做饭,大家都会煮些面条来吃,非常美味可口,还能填饱肚子,做法也是特方便省事了,那么东北冷面汤的正宗调配法是什么吗?在我看来,这个东北冷面汤正宗调配方法比较简单,到时候把排骨剁成小块,放在锅里加水煮半个小时,把排骨捞出来,然后把肉汤放在锅里,加味精,盐,菠菜,香菜,面条煮上二十来分钟就可以了。