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清明草粑粑怎么做呢
清明草粑粑怎么做呢
2021.03.30
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清明粑粑是非常好吃的食物,清明粑粑软糯非常好吃,制作起来也是非常简单,那清明草粑粑怎么做呢?首先把清明草用水冲洗干净,然后浸泡一会捞出来,再把清明草放到榨汁机里榨成汁,然后把榨好的汁里面加入面粉和鸡蛋液搅拌均匀和成面团,再把和好的面团用保鲜膜包裹起来放置一会,然后把面团取出来切成块擀成面饼,再把红豆放到锅里煮熟捞出来,然后剁碎,加入白砂糖搅拌均匀,将调好的馅包到面皮里捏紧做成粑粑,然后放到蒸屉上蒸熟就可以了。