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武昌鱼要蒸多久

2020.04.12 分享

提到武昌鱼这个名字，大家或许觉得并不熟悉，但如果换成鳊鱼或者草鳊鱼，大家就知道了吧！其实，武昌鱼就是鳊鱼。身边总有许多朋友时不时就会从市场上买回一条武昌鱼来，红烧也好，清蒸也罢，总之是一日不见如隔三秋。不过，武昌鱼要蒸多久？我们都知道，武昌鱼体型扁平，是一种容易蒸熟的鱼，因此蒸武昌鱼一般只需要十二分钟即可。如果再蒸久一点，鱼肉就会过老，失去武昌鱼本身清甜甘美的味道了。以下还有许多关于蒸武昌鱼的知识，一起看看吧！