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卷饼怎么和面又软又劲道

2021.04.28 分享
提到卷饼,一般到了立春的时候,大家都是要做一些来吃的,那可是非常不错的食物,我们可以用它搭配炒肉,清蒸鱼来吃,味道非常好,还能填饱肚子给身体补充能量了。那么卷饼怎么和面又软又劲道吗?其实这个卷饼是非常美味的,要想和面又软又筋道很简单,到时候我们把面粉放在盆里面,然后往里面加水活成面团,再打一个鸡蛋加上面粉,用力的揉上几分钟,然后把它擀成薄薄的大片,撒上盐,花生油涂抹均匀,卷成长条揪成小剂子,用手压成小圆饼烙熟也就行了!