墨鱼丸土豆怎么做好吃

说到墨鱼，大家应该都是对这个比较了解的，它可是非常不错的一种食物，吃起来口感鲜美，蛋白质含量也是很丰富，平时大家可以用它做一些清蒸墨鱼，对身体还是比较有好处，那么墨鱼丸土豆怎么做好吃呢？在我看来，这个墨鱼丸土豆要想做的好吃非常简单，首先我们把墨鱼清洗干净。用淀粉，料酒腌制十来分钟，然后把鱼肉切成碎末，加味精，盐，花生油搅拌均匀，把土豆削掉外皮切成丝，之后把鱼肉放在油锅煎炸一下，加上土豆丝，香菜，盐和水，煮上二十来分钟也就行了。