怎么选香菇

2020.02.23 分享

香菇是一种常见的菌类，家家户户无论每逢过节过年甚至是平常日子都会有香菇这一道美食，据我所知的是，香菇有非常多的做法，像我见过的就有粉丝炒香菇、水煮香菇、椒盐香菇、吃干香菇等等，不同的味道就有着不同的口感，其中干香菇是我最喜欢吃的一种香菇的做法。虽然我们是个吃货，但是也很有必要知道对香菇的挑选有一定了解，怎么选香菇？我想，挑选香菇可能需要若干个的因素，首先要看香菇的颜色，褐色才是正常颜色；其次看香菇的菇柄，要大小适中才可以。