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酸菜鱼用的什么酸菜鱼好吃吗
酸菜鱼用的什么酸菜鱼好吃吗
2021.05.06
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酸菜鱼是一种关于鱼的做法,它的味道还是比较特别的,因为酸菜是酸的,本来平时酸菜就可以用来下饭或者是炒菜,尤其是开胃效果是很好的,很多朋友都很爱吃酸菜。那么,酸菜鱼用的什么酸菜鱼好吃吗?酸菜鱼用的酸菜就是腌制的酸菜,但是由于每一家酸菜的味道是不同的,所以我们需要根据经验来选择好吃的酸菜,然后把酸菜和鱼肉煮在一起就可以了,它的味道主要是来源于酸菜,但是后期也需要加入一些辣椒和花椒等调味料,这样做出来的酸菜鱼才好吃。