小黄鱼蒸多久

2020.04.16 分享

一般鱼类的做法还是清蒸比较好，小黄鱼中含有大量的蛋白质，矿物质和维生素，对人体有很好的补充营养的作用，还能延缓衰老，并对各种癌症都有防治功效。那么，小黄鱼蒸多久能熟呢？将买回来的小黄鱼处理干净，可以在鱼背上斜切几刀，把鱼放入盆中，加入适量料酒盐腌制一会儿，腌过的鱼放入盘中，加入姜片，葱段。锅中加入水水烧开后上锅蒸，大火蒸十分钟后取出，蒸好的鱼倒掉，蒸出的水挑出姜片和葱段，加入生抽葱花和胡萝卜丝，在临上热油清蒸小黄鱼就做好了。