燕麦米要泡多久才能煮饭

燕麦是我们都非常喜欢的一种食材，因为有很强的饱腹感，而且热量也比较低，所以经常被减肥人士当作早餐食用。现在燕麦的种类也是越来越多，各种即食燕麦也被制作出来，吃的时候都不需要用开水泡开，直接食用就可以了。用燕麦制作米饭也是非常好的一种选择，因为燕麦本身比较硬，所以在煮之前需要长时间的浸泡，那么，燕麦米要泡多久才能煮饭呢？一般来说至少要浸泡两个小时以上，这样才能够保证燕麦的口感是软嫩的。当然也不要浸泡太长时间，否则可能会造成营养流失。