鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的怎么回事

提到鸡蛋羹，大家都知道它是鸡蛋做成的，而且这个鸡蛋壳营养价值比较高的，多吃一些鸡蛋羹能够有助我们肠胃消化的，价格不是特别贵，吃法也是不少，大家买些来吃也是不错的，那么鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的怎么回事呢？在我看来，可能原因就是蒸的时间太短了，有的小伙伴在蒸鸡蛋羹时候太着急吃了，还没蒸熟酒出锅了。蒸鸡蛋一般水开以后，再蒸十分钟就可以了。大家一定要注意不能蒸的过长，不然蒸的鸡蛋羹口感太老，而且会有腥味不好吃呢！