鸡爪炒什么好吃又简单

提到鸡爪，那可是很好吃的一种食物，一般菜市场都是可以买的到，吃起来口感不错，胶原蛋白含量也是特别多，平时我们都是把它煮汤来喝，味道好还有营养，那你知道鸡爪炒什么好吃又简单吗？在我看来，这个鸡爪炒青椒好吃又简单，首先我们把买好的鸡爪洗净，放在锅里加水焯一下，把青椒洗净切成小段，把竹笋洗净切成小段，大蒜拍扁切成碎末，接着开锅加油爆香葱姜蒜，等到油烧热就把豆瓣酱倒在锅里，翻炒几下放上各种食材，味精，盐，焖炒十来分钟也就行！