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蘑菇和金针菇怎么炒好吃

2021.05.19 分享
蘑菇其实是一个统称的概念,不过一般蘑菇指的口蘑,当然了,有时候我们说的蘑菇也指的是各种不同品种的菌菇食材。那么,蘑菇和金针菇怎么炒好吃呢?蘑菇和金针菇想炒着好吃,最重要的是一定要放一些肉丝进去一起炒,因为蘑菇和金针菇都属于素菜,如果这两种食材不放肉的话,就会给人一种很寡淡的感觉,我们先把肉丝放入一些调味料腌制一下,然后再把肉丝放入锅中抄的差不多熟了以后盛起来,然后再把蘑菇和金针菇一起放入锅中炒一下,再把肉放进去一起翻炒均匀即可。

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