蘑菇冻了怎么做好吃吗

蘑菇如果放在冷冻是里面冰冻的话，拿出来解冻就可以继续食用了，但是这样冻起来的蘑菇可能味道就会差一些，没有新鲜的蘑菇好吃。那么，蘑菇冻了怎么做好吃吗？蘑菇解冻以后可以和新鲜的蘑菇一样烧着吃，比如说切成片以后和肉片一起炒着吃，肉片需要提前用生抽、老抽、盐、味精、白糖、耗油、胡椒粉、淀粉、料酒腌制一下，然后放入锅中先炒一下，炒的差不多熟了以后盛起来，这个时候再加入蘑菇炒，然后把肉片放进去一起炒即可，这样做出来的蘑菇炒肉味道也很不错哦。