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如何做鸡蛋羹蒸多久

2022.02.23 分享

鸡蛋羹是用鸡蛋经过蒸煮而成的一道家常菜，这样蒸出来的鸡蛋口感细腻滑嫩，比较营养，而且一般人群都可以食用，深受男女老少的喜欢。日常我们在家可以自己动手做鸡蛋羹。那么，如何做鸡蛋羹蒸多久呢？首先是先将鸡蛋加入适量水和食盐，然后打散搅拌均匀，撇去表面多余的泡沫。然后就可以放进蒸锅里蒸了。一般水开之后蒸十五分钟左右就可以食用啦。出锅后的鸡蛋羹还可以淋上由蒜泥、生抽、香葱调制而成的酱料，这样吃起来会更加入味。