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自做馒头要蒸多久时间

2020.04.21 分享

馒头是我们日常常见的面食，馒头的制作过程很简单，首先是和面团，将面粉和发酵粉倒入碗中，慢慢加入温水并且拌匀成软粉团，让其发酵半个小时，接着将粉团搓成长条，再切成小块形状再次醒发十分钟就可以下锅蒸啦。那自做馒头要蒸多久时间呢？一般来说自做馒头需要二十分钟左右。蒸馒头要把握好火候，蒸煮的时间如果太短，馒头会不熟。如果蒸熟时间太长又会使蒸出来的馒头没有那么松软。蒸熟后的馒头需要趁热吃，冷了的话会影响口感。