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鲍鱼黄豆排骨汤的做法怎么做?
鲍鱼黄豆排骨汤的做法怎么做?
2021.05.29
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我们都知道鲍鱼是非常有营养的海鲜。那鲍鱼黄豆排骨汤的做法怎么做?要拿一个刷子把鲍鱼放在水里面,使劲的刷,刷干净鲍鱼表面的杂质,刷好的鲍鱼摆在盘子里面。黄豆挑选一遍,把坏的豆子挑出来,挑好以后放到盆里面,加水浸泡。小排骨剁成块,下水淘洗,洗好捞出,冷水下锅倒一些料
酒
煮开焯水。把排骨、鲍鱼放到锅里面,加水没过,大火煮开,把煮出来的浮沫撇干净,调小火慢炖2小时。炖开锅,倒入泡好的黄豆,再炖30分钟—40分钟,黄豆炖至软烂,关火。