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水晶盐皮蛋的制作方法是什么
水晶盐皮蛋的制作方法是什么
2021.05.30
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水晶盐皮蛋口味独特,同时又含有丰富的营养价值,深受着大众的喜爱。那么大家知道水晶盐皮蛋的制作方法是什么吗?下面让我来给大家介绍一下吧。第一步:皮蛋洗净后,切片放入碗中。第二步:碗里倒入八角、桂皮,肉蔻,白扣,香叶,三奈和茴香,搅匀调成调料。第三步:起锅热油,将步骤二的调料放进去熬煮,倒入适量的盐和碱。最后将鸭蛋片放进熬好的酱汁中,浸泡两星期即可。接下来让我们来看一下更多关于水晶盐皮蛋的制作方法是什么的相关信息吧!