m5牛排是什么意思

牛排分为不同的部位，不同部位的牛排它的口感和味道也有一些区别，当然价格差距也是比较大的，而且关于牛肉也有一些等级的区分，会用m加数字来区分，那么，m5牛排是什么意思呢？m加数字代表的是和牛的等级，数字越大证明品质越好，一般国际上分为1-6个等级，虽然也有一些地方会有m12的说法，但是1-6是比较标准的，所以这里所说的5指的就是牛排肉质的等级，这个等级是比较好的，价格当然也比较贵，如果有条件的朋友可以买来尝尝。