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螃蟹吃不了怎么保存
螃蟹吃不了怎么保存
2021.06.10
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螃蟹性凉,且蟹黄肥美,那螃蟹吃不了怎么保存呢?要是还没有煮熟的螃蟹,可以将其绑起来,放到冰箱里的冷藏室就可以了。也可以放到水里,养着。要是是煮熟的螃蟹,可以用保鲜膜包起来,然后放到冷藏室冷冻起来。煮熟的螃蟹切不可存放太长的时间,这样螃蟹很容易发生变质,产生组胺甚至危害身体的健康。一般螃蟹最简单的做法就是清蒸螃蟹了,先将大闸蟹用清水洗干净后,在大闸蟹全身涂满料
酒
。把螃蟹放到锅里蒸,用盘子接住汁,最后将香菜和生姜切末,和蟹汁醋混合就蘸料,蒸熟就可以吃了。