牛蛙多久熟

牛蛙是一种淡水区的生物，所以它的寄生虫含量还是比较高的，也正是因为这个原因，很多朋友对于牛蛙都还是比较排斥的。那么，牛蛙多久熟呢？牛蛙一定要完全煮熟才可以杀死里面的一些寄生虫，如果是卤牛蛙的话，至少要煮十分钟以上，烧牛蛙的话，也至少应该加入水焖煮十分钟以上，这样才可以保证杀掉牛蛙里面的细菌，而我们在卤牛蛙的时候，牛蛙煮熟了以后不要立刻捞出来，而是在里面继续浸泡一段时间，这样牛蛙就会非常的入味了，而且也很好吃。