新鲜蚕豆可以炸吗？

蚕豆在很多地方又被叫做胡豆，佛豆或者是南豆，是一种一年生草本植物。蚕豆煮熟了以后口感是比较软的，可以用来炒蒜苗，味道又香又好吃，特别是用来下酒，特别适合。蚕豆还可以用来制作怪味胡豆或者是炒胡豆，味道吃起来嘎嘣脆。那么新鲜蚕豆可以炸吗？新鲜胡豆是可以用来炸的，炸了以后的胡豆带有一股油的香味，口感也会更加的香脆，捞起来加一点盐，花椒粉，辣椒面，就可以做成麻辣胡豆。如果你想要了解更多相关知识，请关注下面的内容。