清炒丝瓜怎么炒好吃窍门

其实丝瓜大家都是比较熟悉的，一般到了夏天也就可以买得到了，菜市场里面买的丝瓜价格很便宜，我们买一些把它炒菜来吃，做凉拌菜，都是非常不错的，尤其搭配着馒头，花卷一块吃，美味可口，还特别的下饭了，那清炒丝瓜怎么炒好吃窍门呢？在我看来，清炒丝瓜想炒的好吃窍门非常简单，首先我们把丝瓜削皮切成小片，放在锅里加水焯一下，把胡萝卜，黄瓜削皮切成小片，把青椒洗净切成小段，然后把它们一块放在锅里，撒些味精，盐焖炒十来分钟也就行了。