丝瓜咋样做好吃

丝瓜是一种很常见的蔬菜，它的味道也是很不错的，而且，有很丰富的膳食纤维和维生素。那么，丝瓜咋样做好吃呢？丝瓜简单炒一炒或者是和鸡蛋一起打汤食用就非常美味了，我们把锅中倒入一些油加热，然后加入一些辣椒和大蒜，炒出香味以后，再把丝瓜放进去和作料翻炒在一起，然后再给一点点盐、生抽、味精、白糖搅拌均匀即可。如果是需要打汤的话，加入一些清水煮开，然后再加入一个鸡蛋搅散即可，这样做出来的丝瓜鸡蛋汤也是非常美味的。