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端午吃五黄是哪五黄

2021.05.28 分享
说的端午节大家都是再熟悉不过了,那可是我们中国人非常讲究的一个节日了,一般到了这天我们都是要吃粽子了,那你知道端午吃五黄是哪五黄呢?其实端午节吃五黄是杭州的习惯。五黄就是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄的,端午吃五黄主要是为了辟邪降暑,因为在端午节的时候,天气也是越来越热了,我个人比较喜欢吃咸鸭蛋,到时候可以把它煮粥来吃,到时候把咸鸭蛋剥掉外壳切成小块。把大米,小米加水泡半个小时,然后把它们放在电饭锅撒上盐和水煮20分钟也就行。