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毛豆可以生吃吗

2021.06.15 分享
说到毛豆,一般到了夏天的时候,大家都会买一些来吃的,它可是非常不错的一种蔬菜,吃起来口感非常好,营养成分是比较丰富了,多吃一些对身体好,那么毛豆可以生吃吗?其实毛豆的吃法可以说是多种多样的,而且吃起来口感也特别好,不过毛豆是不可以生吃的,直接把它吃到肚子容易拉肚子,要是煮熟后的毛豆就可以放心了,我个人尤其喜欢毛豆炒肉,到时候把毛豆摘洗干净切成小段,把青椒洗净切成小段,把瘦肉切成小块,用淀粉,料腌制一下,然后开锅加油爆香葱姜,等到油烧热就把它们一块放在锅里,撒些精盐,辣椒油,拌着十来分钟也就行了。

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