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红豆沙做得太干怎么办
红豆沙做得太干怎么办
2021.06.16
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红豆沙能够制作的美食很多,像是近些年很流行的蛋黄酥里面就有包豆沙,除此之外有一些
糕点
、甜品、中式面点用到红豆沙的频率也是很高的,比如说中秋节的月饼,红豆沙就是最传统的馅料。那么,红豆沙做得太干怎么办呢?我们自己在家里制作红豆沙的时候,往往是先把红豆沙蒸熟压烂以后,再放入到锅中炒制,为了增加它的风味,家里自制红豆沙都是用的黄油炒制的,这样炒出来的红豆沙味道很赞,如果红豆沙做的太干,可以适当加入一点水或者黄油继续炒一下即可。