冰皮月饼粉是熟的吗

我们在吃冰皮月饼的时候会发现饼皮上会有一些粉末状的东西，其实这个粉末就是糯米粉，那么，冰皮月饼粉是熟的吗？冰皮月饼外面粘上的糯米粉是为了防止它粘连的，这个糯米粉是放在锅中炒熟了的，就像是雪媚娘外面的粉一样，所以各位朋友们在吃的时候是完全不用担心糯米粉是生的，这些都是可以直接吃的。冰皮月饼的口感还是很特别的，比较适合一些年轻人来食用，吃起来的口感想糍粑一样，但是内馅儿基本上都是一些传统的或者是冰淇淋，还是很特别的。