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怎么自己做皮蛋

2021.06.22 分享
皮蛋是一种很好吃的食品,它是用鸡蛋为原料制作的一种很有风味的加工食物,我们很多外国朋友第一次吃到皮蛋的时候,都觉得这是一种黑暗料理,其实皮蛋还是需要拌入一些佐料一起吃,这样才能凸显出皮蛋的味道,而且皮蛋用来煮皮蛋瘦肉粥也是很好吃的,那么怎么自己做皮蛋呢?我们一般吃皮蛋都是在外面购买的,其实自己也是可以做皮蛋的,我们可以直接购买做皮蛋的石灰底料,然后把鸡蛋放在里面,等到过上七天以上的时间,我们的皮蛋就做好了。

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